ECOVIN Baden
Weingut Köpfer
 

WEINGUT KÖPFER
Dorfstr. 22
79219 Staufen-Grunern

Tel. 07633-5288
Fax 07633-500419

info@weingut-
koepfer.de

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Aktuell:

Mundus Vini Sommerverkostung 2015

Mundus Vini

Beim 17. Großen Internationalen Weinpreis MUNDUS VINI 2015 wurden zwei Weine des Weinguts Köpfer mit Silber ausgezeichnet:

• 2014 SelektionK Grunerner Altenberg Weißer Burgunder
• 2014 Baden Staufener Schlossberg Weißer Burgunder Kabinett trocken

Bei dem 17. Internationalen Weinpreis MUNDUS VINI vergab eine internationale Jury mit 150 Juroren aus 36 Nationen insgesamt 33 mal „Großes Gold“, 768 Weine wurden mit einer Gold- und 858 Weine mit einer Silber-Medaillen prämiert.

Anfang September wurden an vier Tagen über 4.300 Weine aus knapp 40 Weinbauländern blind verkostet und beurteilt. Die Medaillen-Vergabe ist auf 40 Prozent der Anstellungen beschränkt.

Internationaler Bioweinpreis 2015

Beim 6. internationaler bioweinpreis 2015 haben badische ECOVIN-Betriebe ein weiteres Mal sehr gut abgeschnitten: 56 mal wurden Auszeichnungen vom "Großen Gold" über Gold, Silber und Bronze an die badischen ECOVIN-Mitglieder verteilt. An der Spitze steht das Weingut Köpfer mit 11 Auszeichnungen, darunter einmal Großes Gold für den 2014 Grunernern Altenberg Bronner Qualitätswein.

Mit Gold ausgezeichnet wurden ferner:

2014 Grunerner Altenberg Merzling Qualitätswein
2014 Staufener Schlossberg Weißburgunder Kabinett
2014 Grunerner Altenberg Riesling Qualitätswein
2014 Grunerner Altenberg Weißburgunder Selection K Qualitätswein

Silber erhielten:

2014 Grunerner Altenberg Weißburgunder Kabinett
2014 Staufener Schlossberg Chardonnay Kabinett
2014 Grunerner Altenberg Sauvignon Blanc Qualitätswein
2014 Staufener Schlossberg Grauburgunder Kabinett

Mit Bronze wurden ausgezeichnet:

2011 Ballrechter Castellberg Spätburgunder QbA
2014 Grunerner Altenberg Gutedel QbA

Alle prämierten Weine sind im Shop entsprechend gekennzeichnet.

Bereits zum sechsten Mal fand die internationale Weinprämierung unter Leitung des führenden Sensorik-Experten und PAR-System Entwickler Martin Darting statt. Die transparente und nachvollziehbare Bewertung nach PAR berücksichtigt die sensorische Gesamtwirkung und differenziert dabei biodynamische Weine und Weine aus pilzwiderstandfähigen Rebsorten (PIWI).

Die internationale Prämierung für Bioweine hat sich zu einer der wichtigsten Verkostungen der Branche entwickelt. Im Jahr 2015 haben 220 Winzer und Händler aus 20 Ländern mit 923 Bioweinen am internationalen bioweinpreis teilgenommen - eine Rekordbeteiligung. Eine Jury aus professionellen Verkostern und das unbestechliche PAR-System ermöglichen eine objektive und somit allgemein anerkannte Bewertung der eingestellten Weine. Die Ergebnisse dienen Winzern, wie Verbrauchern als Orientierung und Wegweiser.

Weinkisten zu verkaufen

Ab sofort können Sie bei uns gebrauchte Weinkisten kaufen. Die Weinkisten werden nur nach telefonischer Absprache verkauft, Abholung bei uns im Weingut.

Für weitere Infos rufen Sie uns: Tel. 07633-5288 (keine Emails!)

Beste Bioweine Baden-Württemberg 2015

Beste Bioweine Baden-Württtemberg 2015

Bei der diesjährigen Prämierung der Besten Bioweine Baden-Württembergwurden zwei unseer Weine ausgezeichnet:

Der 2014er Grunerner Altenberg Gutedel trocken in der Kategorie leichte Weißweine, passend zu leichten Vorspeisen, Salat, Fisch und Meeresfrüchten.
Bestellen Sie ihn hier.

Der 2014er Staufener Schlossberg Weißburgunder Kabinett trocken in der Kategorie kräftige Weißweine als Begleiter des Hauptgangs eines Menüs. Passend zu vegetarischen Gerichten, aber uach zu Fisch, Geflügel und Kalb.
Bestellen Sie ihn hier.

Die prämierten Weine werden nach ihrer Eignung zur Begleitung eines Menüs kategorisiert. Diese konsumentenfreundliche Einteilung macht es den Verbrauchern leicht, zum jeweiligen Genussanlass den passenden Spitzenwein zu wählen. Regional und aus biologischem Anbau.

Alle Ergebnisse der Prämierung finden Sie hier.
Die Informationen von ECOVIN Baden zur Prämierung gibt es hier.

EcoWinner 2014

EcoWinner 2014

Beim diesjährigen Wettbewerb EcoWinner 2014, der am 16. September in Oppenheim stattfand, wurde der 2011 Spätburgunder Kirchhofen Höllhagen des Weingutes Köpfer ausgezeichnet: Er erreichte Platz 2 in der Kategorie leichte Rotweine. Wir freuen uns über das gute Ergebnis.

An der Verkostung hatten 77 ECOVIN-Betriebe mit insgesamt 432 Weinen teilgenommen. Die 55 Verkoster setzten sich aus Sommeliers, Fachhändlern, Vertretern der Presse und Weinberatern zusammen.

Internationaler Bioweinpreis 2014

Wir freuen uns über das gute Abschneiden unserer Weine beim Internationalen Bioweinpreis 2014: Zwei unserer Bioweine erhielten Gold, neun weitere bekamen eine Silbermedaille - oftmals nur wenige Punkte von der Goldmedaille entfernt.

Insgesamt wurden 577 Bioweine aus 19 Ländern mit einer Medaille prämiert, mit einer Rekordbeteiligung von 184 Winzern mit 729 Bioweinen aus 19 Ländern war es nach Auskunft der Veranstalter die erfolgreichste Prämierung.

Der internationale bioweinpreis gewinnt Jahr für Jahr an Bedeutung: Nicht nur Winzer und Händler schätzen die objektiven Bewertungen und detaillierten Beschreibungen der Jury – auch für Verbraucher sind sie ein hilfreicher Wegweiser im stetig wachsenden Angebot internationaler Bioweine. Eine unabhängige Jury aus Önologen, IHK geprüften Sommeliers und Weinfachberatern führte die Verkostung zum 5. internationalen bioweinpreis vom 27. bis 29. Juni 2014 im pfälzischen Bad Dürkheim durch.

 

Die besten Bioweine Baden-Württemberg 2014

Siegerweine

Wir freuen uns über die Auszeichnung unserer Weine bei der Prämierung der Besten Bioweine Baden-Württemberg 2014!

Diese beiden Weiburgunder wurden Siegerweine in der Kategorie leichte Weißweine:

2012er Weißer Burgunder Kabinett trocken Grunerner Altenberg vom Weingut Köpfer
2013er Weißer Burgunder trocken Grunerner Altenberg vom Weingut Köpfer

 

BZ-Artikel

Badische Zeitung vom 4. August 2012:
„Bio-Weine der weltweiten Spitzenklasse aus Grunern”

Porträit Köpfer

Lesen Sie hier den ganzen Artikel in der Badischen Zeitung vom 4. August 2012...
...oder laden Sie hier das PDF herunter.

Best of Bio-wine 2012

 

best of bio

Der Grunerner Altenberg Bronner Kabinett trocken 2011 aus unserem Weingut ist unter den Besten des diesjährigen Wettbewerbs „Best of Bio-wine 2012".

Sie finden den Wein als Nr. 15 auf unserer Preisliste.

WEINVERKAUF AB HOF

Montag bis Freitag von 9.00 bis 11.30 Uhr
und 14.00 bis 18.00 Uhr
Samstag von 9.00 bis 12.30 Uhr

 


 



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